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Miele di acacia
Descrizione:Miele di debole intensità sia al gusto che all'olfatto,il colore varia da quasi incolore a giallo paglierino.
Al naso ha sentori leggermente floreali,di cera nuova al gusto è molto dolce,delicato ha note tipicamente vanigliate( confettato ) poco persistente.
confezione da 250 gr € 4,50
confezione da 500 gr € 7,00
confezione da 1 kg € 13,00
Miele di tiglio
Descrizione:Miele di media intensità sia al gusto che all'olfatto. Il colore varia da ambra chiaro a ambra con riflessi giallo-verdi quando è liquido, da avorio a beige quando è cristallizzato.
Al naso ha note fresche,mentolate,balsamiche,il gusto rispecchia le sensazioni olfattive.
confezione da 250 gr € 4,50
confezione da 500 gr € 6,50
confezione da 1 kg € 12,00
Miele di castagno
Descrizione:Miele molto intenso sia al gusto che all'olfatto di colore più o meno scuro con riflessi rossicci-verdastri.
Al naso molto aromatico con note pungenti,di legno al gusto poco dolce decisamente o molto amaro,tannico,molto persistente.
confezione da 250 gr € 4,00
confezione da 500 gr € 6,00
confezione da 1 kg € 11,00
Miele di tarassaco
Descrizione:Miele intenso sia al gusto che all'olfatto di colore giallo (tuorlo d'uovo )
Al naso è pungente,ammoniacale,ricorda i fiori della pianta essiccati al gusto ha note di infuso di camomilla,di spezie fresche ed è molto persistente.
confezione da 250 gr € 4,50
confezione da 500 gr € 7,00
Miele di rododendro
Descrizione:Miele di debole intensità sia al gusto che all'olfatto di colore giallo paglierino allo stato liquido,da bianco a beige quando è cristallizzato.
Al naso ha sentori leggermente floreali al gusto è molto delicato,fine con note di sciroppo di zucchero,poco persistente.
confezione da 250 gr € 4,50
confezione da 500 gr € 7,00
confezione da 1 kg € 13,00
Miele di millefiori
Descrizione : Miele di media intensità sia al gusto che all'olfatto,il colore varia da ambra chiaro a ambra scuro quando è liquido e da beige a beige scuro quando cristallizzato.
Le sensazioni olfattive e gustative variano a seconda delle fioriture che le api vanno a bottinare.
confezione da 250g. € 4,00
confezione da 500g. € 6,00
confezione da 1kg. € 11,00
Dolce nocciola
Descrizione:
Miele di acacia miscelato con crema 100% nocciola tonda gentile delle Langhe.
Ideale da spalmare sul pane o per farcire dolci. Unita ad una ricotta vaccina
diventa un ottimo dessert.
confezione da 250 gr € 450
confezione da 500 gr € 7,00
Melata di bosco
Descrizione:Miele di media intensità sia al gusto che all'olfatto,il colore da ambra scuro a quasi nero.
Al naso ha note di passata di pomodoro,di frutta cotta,di confettura di fichi,il gusto rispecchia le sensazioni olfattive, mediamente persistente.
confezione da 250gr € 4,00
confezione da 500gr € 6,00
confezione da 1kg € 11,00